Hoy toca dar un pequeño repaso al barrio tokiota de "Ueno", uno de esos lugares pintorescos de la capital nipona...Daremos una visión general de este área, hablaremos de sus principales virtudes y comentare mis impresiones personales....Listos??? Espero que si, porque, esto arrancaaaaa.
Ueno a grandes rasgos
Es un distrito del barrio Taito en Tokyo, Japón, mayormente conocido por ser la sede de la Estación Ueno y el Parque Ueno. En este pintoresco barrio, podemos en encontrar varios de los centros culturales más importantes de Tokio, incluyendo el Museo Nacional, el Museo de Ciencia, etc. Existen también varios templos budistas de importancia, incluyendo el templo Bentendo, dedicado a la diosa Benzaiten, en una isla en la Charca Shinobazu. Otro gran atractivo de este área, es sin lugar a dudas, el Zoológico de Ueno...Un lugar realmente impresionante que cuenta con gran variedad de especies animales (Tiene una gran extensión, abre todos los días de la semana y su precio es de 600 yens/ 4 euros).
Justo al sur de la estación se encuentra Ameyayokocho, un mercado que surgió a partir de la proliferación de los mercados negros al aire libre tras la Segunda Guerra Mundial. Es es otro de los puntos mas carismáticos y con mas encanto de Ueno...Estamos ante una sucesión de pequeños puestos callejeros que proliferan a lo largo de la linea férrea (Sótanos y parte baja de las vías del tren). En un lugar cuanto menos curioso pero que sin lugar a dudas nos deparara mas de una sorpresa...Ha titulo personal he de recomendar que os adentréis en sus callejuelas dispuestos a descubrir alguno de sus puestos callejeros, encontraremos auténticos paraísos del buen comer y siempre a buen precio.
Es a grandes rasgos un barrio de personalidad marcada y muy pintoresco....la opción perfecta para pasar un día en familia, con los amigos o la pareja y reponer fuerzas en algún puesto callejero de comida casera. Es una forma de alejarse del Tokyo mas saturado y turístico para adentrarse en el autentico corazón de la capital nipona.
Vision personal
Ueno es como ya he dicho, un barrio diferente...No es el típico barrio de Tokyo. Próxima a la estación prolifera toda una zona dedicada al comercio callejero (En según que momentos desprende cierto tufillo "ilegal"). Es la opción ideal para ir de tapeo y tomar unas cervezas sin que nuestra economía se vea muy mermada (suelen ser locales o puestos muy baratos).
En este barrio no solo podréis comer bien y barato, también encontrareis una amplia y variada oferta cultural y de ocio. Estar seguros que la visita al zoológico o al parque de Ueno, merecen mucho la pena y están muy bien...Como reflexion final, os invito a echar una ojeada por internet y descubrir mas en profundidad este barrio. Si os pasáis por Tokyo y tenéis una agenda no muy apretada, no dejéis de hacerle una visitilla.
COSAS QUE ME HAN LLAMADO LA ATENCION
Una semana mas me he propuesto dar a conocer la cultura nipona desde dentro, mostrando algunos detalles curiosos de Japón y los japoneses. Para tal propósito, he seleccionado una serie de cosas que me han llamado la atención. He aquí la lista de esta semana:
Fumadores ya sabéis, por estos lares el vicio os resultara un pelin menos traumático, eso si, en la calle no podéis fumar, así que, una por otra.
El precio es muy asequible, así que, no es un buen lugar para dejar de fumar, menos aun, pudiendo fumar en todos lados (menos en la calle).
Objetos perdidos: Una cosa curiosa y que es digna de alabar, es que por estos lares, todo lo que se encuentra en la calle se entrega a la policía, personal del metro o quien sea. La gente es a grandes rasgos muy servicial y honesta...Creer lo que os digo, puedes llegar a ver cosas que te sorprenden. Lo que esta claro, es que en caso de perder algo, tienes muchas opciones de recuperarlo, muchas mas que en nuestra patria.
*Tabaco y mentalidad nipona....Una extraña combinacion que hace patente, el amplio abanico de cosas curiosas y detalles, que nos chocaran y nos harán ver, diferencias notorias entre nuestras dos culturas.
GASTRONOMIA
He aquí una nueva publicacion de esta sección gastronomía...Sección en la que se dan a conocer algunos de los platos mas selectos y mas de una joya oculta de la variopinta gastronomía nipona.
Deseosos de un nuevo manjar??? Pues entonces, me dejo de tonterías y paso a presentar los platos de hoy:
Nikujaga:Es un estofado tradicional de la cocina japonesa, cuyos principales ingredientes son: carne, patatas y cebolla todas ellas estofadas con soja endulzada, en algunas ocasiones con ito konnyaku y verduras diversas. La carne empleada suele ser de vaca, finamente picada en rodajas, aunque, suele emplearse igualmente carne de cerdo en la elaboración de este plato.Se trata de un plato fundamentalmente casero que se suele preparar en los meses fríos de invierno, se sirve por regla general en un bol de arroz y sopa de miso. Se puede ver este plato a veces en los izakayas....Se le conoce como: uno de los platos de la "abuela".
Oden: Es un plato japonés, donde se cuecen ingredientes diversos, entre los que pueden estar huevo, daikon, konnyaku, y chikuwa cocidos en un caldo de konbu y katsuobushi (Dashi), que a veces lleva mostaza como condimento. En la preparación del oden, se puede añadir los ingredientes en cualquier momento. Es una comida común en invierno, práctica y de bajo coste.
Es uno de los platos mas carismáticos y populares en los izakayas...Es la opción preferida de muchos jóvenes y estudiantes nipones, puesto que, es un plato sabroso y muy barato (una ración puede salir por unos 200 yens / 1,40 euros). Podréis incluso comprarlo en cualquier combini (super). Ya sabéis, calidad y buen precio.
* Esto ha sido todo por hoy, así que, espero que hayáis disfrutado de la recomendación de esta semana y que estéis deseosos de nuevos manjares. Prometo ponerme las pilas y comenzar con la búsqueda de nuevos platos para añadir a la sección.
FRIKADAS
Frikadillas, frikadillas, frikadillas....La pregunta ahora es: Que nos traerá este hombre hoy?? Espero que disfrutéis de las frikadas semanales y que nos podamos echar unas risas juntos.
He aquí las rarezas de esta semana:
Mascarillas "cool": Hace tiempo hablamos de las mascarillas sanitarias pero la entra de hoy aborda el mismo fenómeno, desde el lado opuesto, el del frikismo mas extremo.Si bien son un articulo muy utilizado y ciertamente practico, lo que he llegado a ver, me parecen auténticos despropósitos. La pasión de los japoneses por todo lo extravagante y pintoresco, les ha llevado a crear mascaras con todo tipo de dibujos y diseños. Desde caras cómicas, bocas a las que les faltan algún que otro diente y otros mas "normales", con estampados y diseños clásicos....JAPONESADAAA.
Fanta Moo Moo (yogurt): La fanta de la vaquina como digo yo...Bueno dejandonos de tonterías, esta es una de esas rarezas que solo se ven en Japón. En esencia no es una cosa tan rara, no es mas que una fanta "lechosa", cuyo sabor recuerda mucho al del yogurt. Lo realmente pintoresco es el botellín del producto y la extraña publicidad con la que dan a conocer la bebida...Fanta moo (muu) moo (muu), todo un reclamo publicitario.
*Esta pintoresca sección toca a su fin, eso si, unas risas nos hemos echado...No??? Las mascarillas pase, pero lo de la vaca muu muu...joderrr, es pensarlo y descojonarme de risa. Espero que hayáis disfrutado de la sección.
VIDEO SEMANAL : "RECORRIENDO UENO"
*Hasta aquí la publicacion de hoy....Es como siempre un placer compartir mis vivencias niponas con todos vosotros. Espero que hayáis disfrutado de esta nueva publicacion y que sigáis fieles una semana mas. Esta semana "Ueno", un lugar diferente dentro de lo que es Tokyo...Tenerlo presente si visitáis estos lares algún día. Un saludo muy fuerte y gracias por estar ahí.







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