ASAKUSA Y KAMAKURA
ASAKUSA :Este colorido barrio se encuentra situado en la franja noreste del centro de Tokyo a orillas del rio Sumida. Durante la mayor parte del siglo XX fue el distrito de entretenimiento principal en Tokyo....actualmente lugares como Shinjuku y otras areas mas coloridas de la ciudad ocupan su lugar como centros de ocio y placer. En la actualidad representa la opcion perfecta para disfrutar del Tokyo mas tradicional....cultura, religion y antiguas costumbres conviven con modernos edificios y la tecnologia mas vanguardista. Asakusa alberga gran variedad de atracciones turisticas y lugares de ocio....una buena opcion seria el templo Senso ji, un templo budista dedicado al Bodhisattva Kannon. Tambien podemos optar por algo un tanto menos cultural una opcion mas enfocada al ocio, un buen ejemplo seria el parque de atracciones Hanayashiki, el cual presume de ser el mas antiguo de Japon. Este colorido barrio cuenta con el distrito de geishas mas antiguo de Tokyo y con una amplia variedad de ryokan (casas de huespedes), lo cual lo convierte en el destino ideal para aquellos viajeros deseosos de una atmosfera relajada en un ambiente tradicional. Es en definitiva una alternativa ideal a lugares mas concurridos y congestionados del centro.....uno de esos sitios de visita obligada para todo turista. Es la opcion mas recomendada para todos aquellos turistas con una agenda apretada....esta en el corazon de Tokyo, se encuentra bien comunicado con el centro (Asakusa line, Ginza line y a tan solo dos paradas de la Yamanote line), cuenta con gran cantidad de restaurantes y hoteles a la par que representa la opcion ideal de conectar con el Japon mas tradicional, ese lleno de antiguas tradiciones, costumbres y supersticiones....o lo que es lo mismo, la autentica esencia de la cultura japonesa.
KAMAKURA: Es una pequeña ciudad situada en la perfectura de kanagawa aproximadamente a 50km al suroeste de Tokyo.
Kamakura se encuencuentra rodeada por montañas en tres direcciones y por la bahia de sagami en la cuarta; este echo produjo que en el pasado fuera de gran relevancia estrategica y que entre los años 1185 al 1333 fuera la capital de los shogun del clan Miyamoto. Es por tanto una ciudad de gran importancia historica y cultural.
La ciudad de Kamakura es famosa por sus templos y santuarios. El templo de Kotokuin, es uno de los mas famosos por el Daibotsu, la gran estatua de 13.41m y 93t de peso del Buda Amitabha.
Como acabo de comentar algunas de las principales atracciones de la ciudad son sus magnificos templos zen (kencho-ji, Engaku-ji...), aunque tambien cuenta con santuarios y lugares de culto como la tumba de Minamoto no Yoritomo y Hojo Masako....todo esto unido a sus hermosos jardines la convierten en un autentico paraiso.
La ciudad cuenta con un gran flujo de turistas gracias en gran medida a que posee playa, esta muy cerca de Tokyo y que cuenta con gran numero de restaurantes y demas comodidades.
Si os encontrais en Tokyo podreis tomar el tren en direccion Kamakura desde la estacion de Shinjuku y en tan solo 1:30 horas estareis alli....es por tanto el lugar ideal para una pequeña visita expres o una escapadita de fin de semana, ya que se puede ir y venir en el dia.
COSAS QUE ME HAN LLAMADO LA ATENCION
Como ya sabeis vivir en Japon representa toda una odisea y no hay dia que no me tope con algo curioso o que simplemente llame mi atencion.....es por ello que nuevamente he preparado una pequeña seleccion con aquellas cosas mas relevantes y curiosas.
Los taxis japoneses: Una peculiaridad de los taxis japoneses suele ser el sistema de apertura automatica de las puertas....el taxista apreta un boton y automaticamente estas se abren. De todos modos si hay algo que realmente llama la atencion es la ubicacion de los espejos. En un coche o taxi convencional lo normal seria tener los espejos a la altura de las ventanillas, verdad??? Pues aqui no....en su lugar los taxis tienen los espejos situados en la parte delantera del capo. Desconozco el porque de esta extraña ubicacion aunque en mi opinion ha de resultar bastante aparatoso.
Todo esto unido a la extraña decoracion existente en dichos vehiculos (suelen estar decorados de pequeñas fundas de ganchillo y con tapetitos por doquier), hacen de montar en un taxi japones toda una experiencia.....ver la factura suele producir el mismo efecto.
Las japonesas y el sol: Si hay una cosa que las japonesas aborrecen por encima de todo es estar expuestas al sol. Aqui se tiene la creencia de que el atractivo reside en una piel blanca, cuanto mas palida sea su piel mas atractiva y sexy se considera una mujer japonesa. Es precisamente por esto ultimo que os resultara muy comun ver a las japonesas lucir sus paraguas contra el sol.Es todo un espectaculo cruzarte con decenas de mujeres con sus grandes paraguas....en algunos casos resulta hasta gracioso verlas hacer autenticos malabarismos para intentar que el sol no entre en contacto con su piel.
Aunque pueda parecer una chuminada o algo sin importancia os asegura que es algo chocante y que llama mucho la atencion.....la gracia de todo esto reside en que no ves a una o dos, te topas con decenas, puede que mas....es eso lo que realmente te impacta y llama la atencion.
Las extrañas senales: Los japoneses estan en cierta medida obsesionados con los cartelitos, anuncios y señales.
No es solo que tengan la extraña necesidad de llenarlo todo de pequeños anuncios con imagenes "peculiares" sino que hacen autenticas chuminadas.
En la fotografia de la derecha podeis ver uno de estos cartelitos a los que me referia....he de decir que la imagen la tome de internet aun asi es un fiel reflejo de lo que muchas veces os podeis llegar a encontrar.
A quien no se le ha ocurrido meter una caña de pescar en el baño e intentar pescar un buen mojon, verdad?
Como digo en ocasiones puedes llegar a ver cosas realmente extrañas y chocantes.
He llegado a ver señales de pikachu con traje de policia para aunciar que una calle estaba cerrada al trafico.....si, era en Akihabara. De todas formas e independientemente del lugar este tipo de cosas muestran el caracter extravagante y en cierto modo infaltil de los japoneses.....tambien su pasion por todo tipo de estimulo viual.
GASTRONOMIA
Espero que esteis hambrientos y deseosos de indagar en busca de nuevos sabores....por mi parte he seleccionado dos platos sencillos y muy populares entre los comensales nipones.
Esta es la propuesta gastronomica de esta semana:
Tempura: Se trata de fritura rapida japonesa, en especial mariscos y verduras.
Cada trozo de comida debe tener el tamaño de un bocado y se frie en aceite a 180 grados durante dos o tes minutos.
Suele utilizarse aceite de sesamo o una mezcla de este aceite con otros. Antes de llevarse el trozo a la boca suele mojarse en una salsa (tentsuyu) hecha a base de caldo, salsa de soja y sake dulce al que se le agrega ralladura de jengibre, ralladura de rabano y especias.
Algo caracteristico de este plato es que en su elaboracion el aceite nunca se debe quemar, y los alimentos aunque sumergidos integramente en el aceite, apenas deben obtener un dorado superficial.
Es por tanto un plato que apesar de su sencillez representa cierta complegidad en su elaboracion.....ahhh y suele ser bastante caro.
Sopa de miso: Es una sopa japonesa cuyo principal ingrediente es el miso que le da nombre.
Es uno de los platos principales de la gastronomia japonesa y suele emplearse como plato de acompañamiento o entrante.
La sopa de miso esta compuesta por dos ingredientes esenciales: el dashi (caldo de pescado) que es la base de la sopa y el miso (pasta aromatizada de soja) que es disuelto en el dashi.
Se suelen utilizar dos tipos distintos de miso, el Shiro Miso (blanco, suave y con poca sal) o el Aka Miso (rojo, fuerte y salado).
Los ingredientes mas habituales de esta sopa son el tofu en forma de cubitos, las algas wakame y cebolleta o puerro.Puede llevar otros ingredientes como verduras (patatas, zanahoria, repollo, etc), carnes, pescados o setas.
Esta sopa es acompanamiento basico en la cocina japonesa y se sirve tanto en desayunos, almuercos como cenas.....nunca se sirve como plato unico.
Frikadas
Preparados para una nueva remesa de frikismo y chuminadas o raudales????? Seguro?????
Se de buena tinta que es una de las secciones favoritas de la gente asi que procuro esmerarme dia a dia en comentar las cosas mas curiosas y extravangantes de mis queridos vecinos.....espero que disfruteis de esta nueva seleccion.
Estaba claro que si habia una de bragas usadas, comida, bebida y tabaco, tenia que haber tambien una con huevos frescos.
Esta es una de las pocas con la que aun no me he topado aunque se de buena tinta que existen y que no son tan dificiles de encontrar. Parece ser que este tipo de maquinas estan mas presentes en pequeños barrios y zonas mas rurales....no tanto en las areas mas concurridas y grandes ciudades como Tokyo.
Si bien otro tipo de maquinas pueden parecer en mayor o menor medida practicas, esta me parece un tanto aparatosa y sin sentido....mas cuando aqui en Japon abundan los pequeños supermercados 24h.
Estas peculiares gominolas no son mas que un pequeño ejemplo de alguna de las muchas cosas que nos podremos encontrar....Quien se podria resistir a chupar un dulce pezoncillo de gominola, verdad??? Supongo que esa es la pregunta que se hacen aqui.
Por lo que a mi respecta no es mas que una pequeña curiosidad aunque no me imagino yo comprandome unas gominolas de pezones (o algo mas subidas de tono) en el super de turno.
Todos aquellos interesados en experimentar con el mundillo de las chucherias japonesas no dudeis en añadir esta a vuestra lista.
Gente con atuendos goticos, lolitas, zombis, mangakas y chicas que visten y se autodenominan sexy moms.....como todo en esta vida es cuestion de acostumbrarse aunque resulta muy pero que muy chocante.
Los mas raro de todo es ver como aqui en Japon esta relativamente normalizado el uso de estas vestimentas y con lo que puedes cruzarte a la lolita de turno salir de la oficina en la que trabaja. Tambien suelen juntarse amenudo un gran numero de gente con la misma tematica lo cual contribuye a que te llame aun mas la atencion.
