SHINJUKU
SHINJUKU
Actualmente Shinjuku es junto a Shibuya el barrio más cosmopolita y vivo de Tokio. Sus calles son la viva imagen de la modernidad que todos tenemos en mente el pensar en Tokio: luces de neón, gente "fashion" y ambiente las 24 horas.
Las tiendas de electrónica de Shinjuku intentan hacer sombra a las de Akihabara, pero los precios de las grandes superficies son más cercanos a los precios europeos que a los de las pequeñas tiendas del barrio tecnológico. Es por asi decirlo, una especie de remix de las zonas mas coloridas y populares de Tokyo.
Areas de interes
*Nishi-shinjuku: Es aquí donde se encuentran los rascacielos más altos de Tokyo.
Merece la pena dar un paseo por esta zona, subir a los miradores del "Metropolitan Government Building" y si vuestra economía lo permite, tomar un café en el "New York Bar" del hotel "Park Hyatt Tokyo", lugar de referencia y muy conocido desde que se rodara allí, "Lost in Translation".
* Kabukicho: Es la zona más animada de Shinjuku. En este área encontraréis bares y restaurantes de todo tipo, salas de máquinas y karaokes...también las ya conocidas prostitutas chinas y su particular: massage, massage. Es un lugar mas enfocado al disfrute personal que a la practica del turismo.
*Shinjuku southern: Es uno de los mejores lugares donde disfrutar de un día "relajado" de compras. En esta zona de Shinjuku encontrareis gran cantidad de pequeñas tiendas y centros comerciales para el deleite de los amantes de la moda. No es el lugar mas barato de Tokyo pero si que es un lugar interesante donde empezar vuestra jornada de compras.
Vision personal y recomendaciones
Empezare diciendo que no es un barrio que transite mucho. Es el distrito al que pertenece mi barrio (Takadanobaba) y es también, el lugar donde se encuentra el ayuntamiento...a donde he tenido que ir en varias ocasiones para hacer gestiones.
Para mi es el barrio de los neones, una de esas zonas de Tokyo que no merecen mi atención. Es un sitio bastante popular entre los japoneses, aun así, por lo que a mi respecta, es una de esas zonas que ha perdido su esencia (su imagen a sido explotada en demasiadas películas), por así decirlo, es un lugar que antes de visitar ya aborreces.
Otra cosa que quiero decir es que donde hay juego (pachinko) y bares, también hay malas compañias ...Esta es una de las zonas de Tokyo con mayor presencia de la yakuza (mafia japonesa). No se hasta que punto eso es verdad, lo cierto, es que entre el populacho esta muy extendida la creencia de que gran parte del área de kabukicho esta bajo poder de los yakuzas (salones de juego, bares, restaurantes, tiendas...).
Anteriormente decía que no es la zona ideal donde turistear y echar una fotillas...la cosa es que hace unos meses, atracaron a un amigo mio allí y es una de esas cosas que me hacen hablar con conocimiento de causa.
Dejando un poco de lado toda la zona de kabukicho, lo cierto, es que para mi es un barrio muy descafeinado...mucho restaurante, mucha tienda pero poco que ver y hacer. Es en definitiva una zona un poco gris.
Como podéis ver es un barrio "peculiar" y no carente de cierta polémica y leyenda negra a su alrededor....Mi consejo es que lo visitéis de primera mano y saquéis vuestras propias conclusiones.
COSAS QUE ME HAN LLAMADO LA ATENCION
Una semana mas he realizado una pequeña lista de cosas que me han llamado la atención de Japón y del peculiar estilo de vida de los japoneses. Como siempre espero que os guste y que disfrutéis de estas "curiosidades".
Las calles Tokiotas: Una de las cosas que mas me llama la atención de Tokyo es el orden que impera en las calles. Vereis gente por doquier, gente hasta en la sopa, aun así, alucinareis viendo lo bien que se organizan. En España caminamos a la buena de dios pero aquí siguen un orden milímetrico. Por tonto que parezca, puedo dar fe de que resulta chocante ver como miles de personas caminan al compás, casi, casi como si de robots se tratase...una pena que tenga que haber un chaval de la cuenca dando siempre la nota.
Los combos de mcdonals: Dos de las hamburguesas mas populares en los Mcdonals nipones son: la "Teriyaki hamburguer" y la "Ebi hamburguer". La primera es simplemente una hamburguesa embadurnada de salsa teriyaki. La Ebisu hamburguer es una hamburguesa de gambas rebozadas...si, de gambas. Lo mas curioso es que en los Mcdonals nipones puedes pedirte un perrito caliente o incluso pizza...no veáis las chuminadas que he llegado a ver. Como podeis ver comer en un mcdonals japones es toda una aventura.
Ya os dariais cuenta de que no siempre os voy a comentar cosas chocantes y raras donde las haya...En ocasiones algo tan simple como comerte un perrito o una pizza en un Mcdonals, es carne de cañon para esta seccion XD.
GASTRONOMIA
Una semana mas he indagado entre los fogones nipones, dispuesto a daros nuevas recomendaciones culinarias...Espero que tengais apetito y que os guste experimentar con nuevos sabores. Estas son las recomendaciones de esta semana:
Sekihan: Es un plato tradicional japonés consistente en arroz glutinoso cocido al vapor con judías rojas.
El sekihan se sirve tanto a diario, como en ocasiones especiales....Por ejemplo cumpleaños, bodas y algunas fiestas como el Shichi-Go-San. Se cree que el sekihan se usa en celebraciones por su color rojo, que es un símbolo de la alegría en Japón.
Se suele comer inmediatamente después de cocinarse, pero también puede consumirse a temperatura ambiente, como en el caso del bento (comida en caja). El sekihan se come tradicionalmente con gomashio (una mezcla de sésamo ligeramente tostado y sal).
Shiokara: Es un plato de la cocina japonesa elaborado a partir de diversos pescados y mariscos. Consiste en pequeños trozos de la carne del animal en una pasta viscosa marrón de sus vísceras fermentadas y muy saladas (salsa de pescado). Para lograr esta pasta, se mezclan las vísceras crudas con cerca de un 10% de sal y un 30% de arroz malteado, se introducen en un recipiente cerrado y se dejan fermentar durante hasta un mes. Su sabor es parecido al de las anchoas curadas, pero con una textura muy diferente...Se puede decir que no es un plato apto para todos los paladares.
Espero que hayáis disfrutado de la recomendación culinaria de esta semana y que algún valiente se aventure con alguno de estos platos...Procurar estar atentos, la próxima semana se darán a conocer nuevos platos de la cocina nipona.
FRIKADAS
Preparados para una nueva dosis de frikismo, caras de circunstancia y cosas realmente chocantes???? Espero que la respuesta sea si, porque, una semana mas he ido recopilando cosas "peculiares" para deleitaros. He aquí alguna de estas frikadas:
Leche materna en tetabrik: Que mejor manera de tomarse un cola cao que con un poco de leche de tetita fresca....Tengo muy claro que eso es lo que deben de pensar por estos lares. Supongo que en otros países puede haber este tipo de productos en tiendas especializadas y demás...lo cierto, es que no lo se. Lo que si os puedo contar, es que en Japón, cualquiera puede comprarse un brik de leche materna y disfrutar "by the street" con su pajita. He visto también helados de leche materna....llamarme raro pero esto es muy turbiooooo.
Los articulos coleccionables en Japón: Por suerte o por desgracia, estoy en un país donde todo lo que te pasa por la cabeza se puede hacer realidad...imaginaros todas las chuminadas que se pueden comprar o llegar a coleccionar. Es precisamente en este apartado, el de las colecciones, en el que quiero hacer incapie. Parece ser que ha surgido una especie de "moda" que consiste en coleccionar figuras de animales atropellados....Que os parece???? Interesante???? Raro/curioso????? A mi me resulta cuanto menos curioso...Pensar por un momento en lo que es entrar en una tienda y ver como todo el mundo se vuelve loco por comprar la nueva figura de un perro atropellado con las tripas fuera.
Si os soy sincero este tipo de cosas son las que me gustan de Japón...la magia de no saber que te vas a topar a la vuelta de la esquina. Solo hay una manera forma de definir Japón....ESPECIAL.
Hasta aquí la publicacion de esta semana....Espero que hayáis disfrutado de la lectura y que haya conseguido sorprenderos con alguna de las frikadillas con las que me he topado. Recordad que la semana que viene podréis disfrutar de una nueva publicacion. Un saludo.
Ya os dariais cuenta de que no siempre os voy a comentar cosas chocantes y raras donde las haya...En ocasiones algo tan simple como comerte un perrito o una pizza en un Mcdonals, es carne de cañon para esta seccion XD.
GASTRONOMIA
Una semana mas he indagado entre los fogones nipones, dispuesto a daros nuevas recomendaciones culinarias...Espero que tengais apetito y que os guste experimentar con nuevos sabores. Estas son las recomendaciones de esta semana:
Sekihan: Es un plato tradicional japonés consistente en arroz glutinoso cocido al vapor con judías rojas.
El sekihan se sirve tanto a diario, como en ocasiones especiales....Por ejemplo cumpleaños, bodas y algunas fiestas como el Shichi-Go-San. Se cree que el sekihan se usa en celebraciones por su color rojo, que es un símbolo de la alegría en Japón.
Se suele comer inmediatamente después de cocinarse, pero también puede consumirse a temperatura ambiente, como en el caso del bento (comida en caja). El sekihan se come tradicionalmente con gomashio (una mezcla de sésamo ligeramente tostado y sal).
Shiokara: Es un plato de la cocina japonesa elaborado a partir de diversos pescados y mariscos. Consiste en pequeños trozos de la carne del animal en una pasta viscosa marrón de sus vísceras fermentadas y muy saladas (salsa de pescado). Para lograr esta pasta, se mezclan las vísceras crudas con cerca de un 10% de sal y un 30% de arroz malteado, se introducen en un recipiente cerrado y se dejan fermentar durante hasta un mes. Su sabor es parecido al de las anchoas curadas, pero con una textura muy diferente...Se puede decir que no es un plato apto para todos los paladares.
Espero que hayáis disfrutado de la recomendación culinaria de esta semana y que algún valiente se aventure con alguno de estos platos...Procurar estar atentos, la próxima semana se darán a conocer nuevos platos de la cocina nipona.
FRIKADAS
Preparados para una nueva dosis de frikismo, caras de circunstancia y cosas realmente chocantes???? Espero que la respuesta sea si, porque, una semana mas he ido recopilando cosas "peculiares" para deleitaros. He aquí alguna de estas frikadas:
Leche materna en tetabrik: Que mejor manera de tomarse un cola cao que con un poco de leche de tetita fresca....Tengo muy claro que eso es lo que deben de pensar por estos lares. Supongo que en otros países puede haber este tipo de productos en tiendas especializadas y demás...lo cierto, es que no lo se. Lo que si os puedo contar, es que en Japón, cualquiera puede comprarse un brik de leche materna y disfrutar "by the street" con su pajita. He visto también helados de leche materna....llamarme raro pero esto es muy turbiooooo.
Los articulos coleccionables en Japón: Por suerte o por desgracia, estoy en un país donde todo lo que te pasa por la cabeza se puede hacer realidad...imaginaros todas las chuminadas que se pueden comprar o llegar a coleccionar. Es precisamente en este apartado, el de las colecciones, en el que quiero hacer incapie. Parece ser que ha surgido una especie de "moda" que consiste en coleccionar figuras de animales atropellados....Que os parece???? Interesante???? Raro/curioso????? A mi me resulta cuanto menos curioso...Pensar por un momento en lo que es entrar en una tienda y ver como todo el mundo se vuelve loco por comprar la nueva figura de un perro atropellado con las tripas fuera.
Si os soy sincero este tipo de cosas son las que me gustan de Japón...la magia de no saber que te vas a topar a la vuelta de la esquina. Solo hay una manera forma de definir Japón....ESPECIAL.
Hasta aquí la publicacion de esta semana....Espero que hayáis disfrutado de la lectura y que haya conseguido sorprenderos con alguna de las frikadillas con las que me he topado. Recordad que la semana que viene podréis disfrutar de una nueva publicacion. Un saludo.







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